YILBAŞI KEKİ


Malzemeler
3 yumurta
1 su bardağı fındık yağı
1 su bardağı süt
1.5 su bardağı toz şeker
2.5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 adet toz gıda boyası
Krema için: Muz, elma, ceviz, krem şanti

Kekimizi hazır hale getirdikten sonra iki eşit parçaya ayırın. Bir tanesini kırmızı diğerini yeşil boya ile çırpın. Şekilli kalıpta 2 iki ayrı ayrı pişirin. Piştikten sonra alta (ben tercihen kırmızıyı alta koydum) serdiğiniz kekin üzerine muz, elma, ceviz ile kremayı birleştirip sürün. Üzerine de yeşil olan ikinci keki kapatın ve dilediğinizce süsleyin. Biz yılbaşı konseptine uymak için kar görünümü yaptık. Afiyet olsun...

SİRK KURABİYESİ


Malzemeler

1 paket yumuşak margarin
1 su bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı fındık yağı
2 yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
alabildiği kadar un
Kırmızı gıda boyası (Küçük bir kasede çay kaşığının ucu kadar toz gıda boyasını su ile karıştırın)

Önce sıvı malzemeleri daha sonra da başka bir yerde harmanladığınız kuru malzemeleri birleştirin. Güzelce yoğurduktan sonra iki eşit parçaya ayırın. Bir tanesi sade kalıcak şekilde bekletin (isterseniz çift renk de kullanabilirsiniz). Diğer parçasına daha önceden hazırladığınız kırmızı boya karışımını iyice karıştırın. Daha sonra iki ayrı hamuru eşit şekilde yukarıdaki gibi açıp üst üstüne koyun. Rulo yaptıktan sonra eşit küçük parçalarla keskin bir bıçakla dilimleyin. 150 derecelik fırında 20-25 dakika kadar pişirin. 
Afiyet Olsun...

PATATESLİ AY ÇÖREĞİ


Malzemeler
4 patates haşlanır + biraz peynir 
(isteğe bağlı olarak beyaz peynir ve maydanozlu da yapılır)
1 bardak yoğurt
1 paket margarin
Yarım çay bardağı fındık yağı
1 yumurtanın akı (hamura) sarısı (üzerine)
Tuz, kabartma tozu

Yumuşak bir hamur haline gelene kadar yoğurulur. Ceviz büyüklüğünde parçalar
alınarak içine malzemeden konur. 

120 derecede 30 dakika pişirilir. Afiyet olsun...

KOLAY KEK

Malzemeler
3 yumurta
1 su bardağı fındık yağı
1 su bardağı süt
1.5 su bardağı toz şeker
2.5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
İsteğe bağlı: Nutella, fındık, limon kabuğu rendesi, 
kuru üzüm vs.

BEYAZ ATOM KEK

Malzemeler

... çok yakında

Her gün yeni bir lezzeti paylaşmak için bir başlangıç yapıyorum... 

Hepimize Afiyet Olsun