SİRK KURABİYESİ


Malzemeler

1 paket yumuşak margarin
1 su bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı fındık yağı
2 yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
alabildiği kadar un
Kırmızı gıda boyası (Küçük bir kasede çay kaşığının ucu kadar toz gıda boyasını su ile karıştırın)

Önce sıvı malzemeleri daha sonra da başka bir yerde harmanladığınız kuru malzemeleri birleştirin. Güzelce yoğurduktan sonra iki eşit parçaya ayırın. Bir tanesi sade kalıcak şekilde bekletin (isterseniz çift renk de kullanabilirsiniz). Diğer parçasına daha önceden hazırladığınız kırmızı boya karışımını iyice karıştırın. Daha sonra iki ayrı hamuru eşit şekilde yukarıdaki gibi açıp üst üstüne koyun. Rulo yaptıktan sonra eşit küçük parçalarla keskin bir bıçakla dilimleyin. 150 derecelik fırında 20-25 dakika kadar pişirin. 
Afiyet Olsun...